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第一部分 学院简介

博鱼·综合体育APP成立于2007年,为学校下属二级教学单位。学院下设畜产品加工、农产品加工、食品基础、食品营养、食品机械、食品安全6个教研室拥有辽宁省畜产品质量与安全重点实验室、辽宁省肉类加工与质量安全控制工程研究中心,1个省级实验教学示范中心 ,30校外实习基地,2021年被省教育厅命名为辽宁省普通高等学校现代产业学院。

学院拥有一支学历层次、年龄结构合理的教师队伍。现有职工59人,其中专任教师42人。教师队伍中教授8人、副教授15人,讲师19人,具有博士学位教师32人,博士在读3人,博士教师占比76%,硕士生导师30人;拥有国务院特殊津贴1人、辽宁省兴辽人才计划1人、辽宁省教学名师1人、辽宁省优秀专家1人,辽宁省百千万人才千人层次2人、辽宁教育科研青年骨干教师1人

学院秉承“传授知识、培养能力、提高素质”的教育理念,坚持立德树人、育人为本。现有在校本科生472人、研究生75人。有食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、食品营养与检验教育4个本科专业,其中食品营养与检验教育于2023年停止招生。食品科学与工程、食品质量与安全专业为辽宁省一流本科教育示范专业。近三年获校级教育教学成果二等奖1项、三等奖3项,省级一流本科课程11门,获批省级教学研究项目2项,教育部协同育人项目4项。教育部供需对接就业育人项目4项。

学生在创新、创业、就业等方面表现优异,每年都有大批学生在“互联网+”大学生创新创业大赛、“挑战杯”辽宁省大学生课外学术科技作品竞赛屡屡获奖。近三年学生荣获省部级奖项69项,获奖256人次。学生就业质量和层次较高,优秀毕业生的引领示范作用不断增强,得到社会的广泛认可。

学院重视推进学科建设。拥有食品科学与工程一级硕士点1个,涵盖食品科学,农产品加工及贮藏工程,粮食、油脂及植物蛋白工程,水产品加工及贮藏工程4个二级学科,同时拥有食品加工与安全专业学士学位授权点1个。随着学院学科建设的发展,促进了学院教师科研能力的提升。近三年, 学院承担省部级科研项目15项,厅局级科研项目7项、科研经费348万元;横向科研项目2项,经费50万元;发表SCI 论文25篇;专著6部;专利53项。

深入实施新时代人才强国战略的大背景下学院全面贯彻落实食品安全战略、辽宁省食品工业强省发展规划(2023-2027)倡议和学校建设高水平医科大学的战略发展理念,不断提高教育教学质量稳步推进人才培养、科学研究与社会服务三大功能协调发展,全面提升学院综合实力,致力于食品与健康高度融合,努力博鱼·综合体育APP建成拥有省内一流学科、特色突出、省内知名的应用型学院。


本科生专业介绍

培养适应社会主义现 代化...

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研究生专业介绍

食品科学是以数学、物 理...

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研究项目

高职教育畜牧兽医类专 业...

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研究成果

发表期刊名、会议名 《...

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课程建设

食品化学、食品微生物 、...

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教材建设

《动物病理》 《禽病防制》 《兽医基础》

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