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近五年，学院科研项目来源包括国家各级政府成立基金支撑的纵向科研项目（课题）、来自于企事业单位的横向科研合作开发项目（课题）。先后承担国家自然基金、省厅局级以上科研项目近50项，作为主要成员单位分别加入辽宁泽利特色油料作物产学研联盟、锦州市大宗海水鱼贮运加工关键技术及应用产学研联盟，与锦州益多乐乳业有限公司、辽宁智慧安鲜物联网科技有限公司、锦州市农科院、盘锦宋大房食品有限公司等企事业单位长期开展产学研合作，推动农产品加工产业化合作，获得横向科研经费600余万元。