一、基本情况
张莉力，女，教授，博士毕业于沈阳农业大学，本科、硕士毕业于东北农业大学，现任锦州医科大学博鱼·综合体育APP副院长。辽宁省百千万人才千人层次人才，辽宁省高校创新人才，辽宁省食品科学技术学会常务理事，辽宁省食品安全专家委员会副主任委员，辽宁省粮油食品安全专业委员会委员，国家级职业技能鉴定高级考评员。
二、科研教学情况
主要从事食品微生物菌种筛选、药食同源植物基食品发酵及其功能活性研究。主持国家自然基金、辽宁省高等学校创新人才项目、辽宁省科技攻关计划、自然基金、百千万人才项目、教育厅一般项目等10余项，授权发明专利6项，先后发表科研论文60余篇，其中SCI收录8篇，副主编教材本科教材3部和专著3部。
三、其他
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