彭小雨，女，30岁，2011.9-2015.6本科就读于我院食品科学与工程专业，获得学士学历；2015.9 -2018.6研究生就读于江南大学发酵工程专业，获得硕士学位。
2018年7月研究生毕业后直接加入国内知名乳品企业，澳优乳业（中国）有限公司，从助理研发工程师到中级研发工程师，现担任研发主管一职，ISF 国际高级注册营养师，主要从事母乳营养科研及管理工作，先后负责了澳优公司在母乳研究、特种乳研究等方向近20项研究课题。近年来，先后在核心学术期刊发表了12 篇论文（其中3篇SCI）；申请了3项发明专利，授权了1项发明专利；获得了1项科技成果评价（国际领先）；获得了中国食品工业协会科学技术奖二等奖1项等科技奖励，参编了《澳优母乳研究白皮书》。连续2年荣获澳优乳业（中国）有限公司颁发的“优秀员工”称号，并被中共望城经济技术开发区工作委员会和望城经济技术开发区管理委员会授予“优秀工匠人才”荣誉称号。
